西紅柿是健康美味的食物，它既可以當做水果一樣生吃，又可以和雞蛋一起炒着做菜吃，而且營養豐富，經常食用可美白補水、利尿通便、生津止渴，但據說西紅柿白天吃會變黑，這是真的嗎？
不會。
白天吃的食物經陽光直射後能導致人變黑的被稱之爲光感食物，此類光感食物有：芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、香菜、無花果、茴香、蘋果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根、檸檬等，但西紅柿中並不屬於這類食物，所以白天吃也不會加速變黑，而且西紅柿含有豐富的維生素C，白天吃可抵抗紫外線對肌膚的傷害，抑制黑色素的形成，有利於肌膚變白。
白天飯後2小時吃爲佳。
一是白天吃有時間消化，飯後吃還能促進其他食物的消化，幫助通便，而且此時腸胃對吸收西紅柿的效果也好，還能起到飽腹感，減少對其他高熱量食物的攝入，能幫助減肥；二是晚上腸胃需要休息，吃了反而會加重腸胃負擔，要是睡前吃還可能增加夜尿，影響睡眠質量，因此西紅柿白天比晚上吃更好些。
相對於時間，烹飪做法更爲重要。
因爲任何時候吃西紅柿都是可以起到相應的美白作用的，不過幫幫助人美白的成分，主要是依靠西紅柿裏含有的維生素C和番茄紅素，其中維生素C怕高溫，而番茄紅素具有一定的脂溶性，因此最好是在飯後生吃西紅柿，這樣餐中油脂的攝入既可以加強番茄紅素的吸收，生吃西紅柿又能避免維生素C的流失，一舉兩得。
不會。
胸部的大小除了和雌性激素分泌有關以外，還可體脂的多少有關，而西紅柿並不會抑制雌性激素，但西紅柿熱量低，100克才18大卡熱量，多吃可幫助人體減肥，降低自身體脂含量，當體內的脂肪減少了，那麼胸部脂肪自然也會少些，如果吃西紅柿後瘦了很多的話，胸確實會變小，但這並不是吃西紅柿的直接作用結果，而是減肥的結果。
一般一天吃1-2個西紅柿即可，不要過量，以免刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉等不適症狀。
