西紅柿是一種營養非常豐富的食物，能夠爲人體補充多種維生素和礦物質，適量食用對身體的健康有一定的好處，那西紅柿對皮膚好不好？
有一定的好處。
西紅柿含有豐富的維生素C，維生素C具有一定的抗氧化能力，能避免色素沉着，減少黑色素的形成，經常食用具有減少皺紋、滋潤皮膚的作用，但是維生素C不耐高溫，所以想要補充維生素C的建議生吃或榨汁食用。
西紅柿中還有一種特別的番茄紅素，番茄紅素同樣具有非常強的抗氧化能力，能夠清除體內導致衰老和疾病的自由基，防止皮膚變得乾燥、暗沉。西紅柿的顏色越紅，其中的番茄紅素的含量就越高。
但是番茄紅素是一種脂溶性的維生素，經過加熱和有油脂的條件下可以促進番茄紅素的吸收和利用，所以煮熟後食用對於番茄紅素的吸收會更好。
因人而異。
西紅柿含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素B等，這些維生素長期食用具有美白淡斑、美容養顏的作用。
但是西紅柿畢竟是一種食物，每天食用的量有限，攝入進人體的維生素量也很有限，需要堅持長期食用纔會有一個明顯的效果。具體時間需要根據個人體質的差異、皮膚的狀況以及日常生活中的防曬是否到位等多種因素來決定。
皮膚不好有可能是缺水導致的，在日常生活中需要多喝水或者吃一些水分含量充足、富含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素等營養素的水果，比如：草莓、葡萄、橙子、櫻桃、獼猴桃、西紅柿等都含有非常豐富的維生素。
要想臉部皮膚好光靠吃水果是不夠的，在日常的飲食和生活中也要非常注意，不吃辛辣刺激油膩的食物，多吃蔬菜水果多喝水，不要熬夜，保持充足的睡眠，這樣才能從根本上去調理肌膚。
不建議太晚喝。
因爲西紅柿汁能夠刺激胃酸的分泌，太晚喝的話可能會出現反酸、胃痛、燒心等胃部不適的症狀，特別是對於本身有胃部疾病的人羣來說還可能會加重疾病的症狀。
建議可以在吃晚飯時或者在晚飯後半小時喝一杯西紅柿汁，不僅不會對胃黏膜造成太大的刺激，還能夠促進腸胃的蠕動，具有幫助食物消化吸收的作用。
