竹筍和雞肉能一起吃。
竹筍除了含有豐富的蛋白質，還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸。是一種優良的保健蔬菜。
雞肉也是含有豐富蛋白質的食物，雞肉含有維生素C、維生素E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。具有增強體力、強壯身體的功效。
其中雞肉還含有磷脂類，是一種對人體生長發育有重要作用的元素，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
竹筍和雞肉並沒有相剋的成分，所以是可以一起食用的。
