草莓營養價值很高，含有大量的維生素C，花青素，葡萄糖，果糖，蔗糖，蘋果酸，水楊酸，鈣，鐵，磷，鉀等多種營養成分。那麼，吃草莓會上火嗎?
吃草莓會上火嗎
草莓吃多了不會導致身體上火，維生素和碳水化合物都是非常豐富的，多吃草莓可以起到降火的效果。草莓營養價值很高，含有大量的維生素C，花青素，葡萄糖，果糖，蔗糖，蘋果酸，水楊酸，鈣，鐵，磷，鉀等多種營養成分，能生津開胃，緩解咳嗽，嗓子疼，聲音嘶啞，煩躁，嘴巴乾等症狀。但草莓性涼不適合大量的使用，容易引起脾胃虛寒，造成腹瀉，腹痛等症狀。
草莓富含維生素C等營養物質，有助於抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌症。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。草莓特別容易被人體吸收，主要是因爲它裏面含有多糖，果酸等營養成分。這些營養成分還可以有效的補充人體所需要的鐵元素，最終可以避免貧血的現象，並且還可以維持人體體液平衡。
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