石斛作爲“四大觀賞花卉”之一，其花之美就不用說了，其營養價值和藥用價值纔是石斛名聲大振的關鍵，懷孕期間總想吃些營養豐富的東西，補充補充營養，但是這石斛又是中藥，石斛孕婦可以吃嗎？
孕婦可以吃石斛。
石斛隨是中藥，但是其腥味甘淡，微鹹，性寒，歸胃、腎、肺經，有益胃生津、滋陰清熱的功效，懷孕期間，身體微偏向寒性比較適宜，因此，可適當的食用石斛，有益於健康孕育。
石斛蛋白質的含量很高，沒100g石斛中哈哈有蛋白26.3g，孕婦在懷孕階段，對蛋白質的需求量相對較高，食用石斛能適當補充。
中藥中有很多藥物對胎兒的生長髮育都有幫助，比如猴頭菇、石斛等，在懷孕期間適當的食用這些中藥對胎兒的大腦和骨骼的生長髮育有很好的幫助。
懷孕之後的女性都會表現出一種成熟的感覺，這與懷孕期間人體內的激素水平較高有很大的關係，女性在懷孕期間都會經過一個高激素的老化過程。
石斛中含有很多的將氧化成分，懷孕期間適當的食用石斛能緩解孕期的衰老。
很多孕婦在懷孕期間都會出現食慾下降的現象，有的甚至根本不想吃東西，但是懷孕期間身體的消耗增加，胎兒日漸長大對營養成分的需求增加，營養不良是個嚴重的問題。
石斛有很多中吃法，石斛茶含有淡淡的清香和微微的甜味，孕婦在吃飯前飲用一杯石斛茶能有限的增強食慾，有開胃健食的作用。
食材：石斛3g，西洋參5g。
做法：
1.將西洋參揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。
2.將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣。
3.收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
功效：清熱去火，開胃健食。
食材：石斛鮮條，粳米，枸杞，食鹽各適量。
做法：
1.石斛鮮條清洗乾淨，切段。
2.粳米淘洗乾淨，與石斛鮮條，枸杞放入鍋內，加入適當的水，熬成稀粥，食用前放入適量的鹽調味即可。
功效：石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。孕婦腹脹腹滿，消化不良，食慾不振，並有噁心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。
