買了一小包石斛，想着時不時用石斛泡水喝，今天泡茶的時候打算加幾顆石斛進去，那麼石斛可以和茶葉一起泡水喝嗎？
一般不建議。
紅茶、綠茶等茶葉中含有的有機化學成分主要有茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸等，其中茶多酚物質就是鞣酸，這種物質會使硫酸亞鐵片、黃連素等藥物生成沉澱，影響藥效的發揮，咖啡因、茶鹼等成分則會使鎮靜藥藥效減弱或消失，石斛可以入藥，若和茶葉一起泡，可能會影響石斛原本的功效價值，因此最好不要一起泡。
石斛作爲一種補陰類藥材，單獨泡茶效果也是十分不錯的，如果想要搭配其它食材的話，其選擇是很多的，例如搭配枸杞、大棗、人蔘加強滋補效果，搭配黃精、麥冬增強滋陰效果，搭配菊花、桑葉起到清熱的效果，由此看出，石斛和不同的藥材搭配能帶來不同功效，所以石斛泡水時選擇適合自己的就是最好的。
石斛是蘭科植物金釵石斛新鮮或乾燥莖，食用後具有益胃生津、滋陰清熱的作用，常用於熱病津傷、口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，陰虛火旺，骨蒸勞熱，筋骨痿軟等症狀的緩解，用石斛煮水、燉湯、泡茶等方式食用的話，所帶來的效果是十分不錯的。
石斛是藥性偏寒涼，如果泡水飲用太多的話，其中的寒涼藥性積聚在腸胃，腸胃受刺激很可能會出現腹痛、腹瀉等胃腸不適情況，因此用石斛泡水的時候不宜過量。
石斛其偏寒涼的要性有清熱、滋陰的功效，對體內有熱的人用石斛泡水有一定的清熱效果，但脾胃虛寒、容易腹瀉的人喝了後可能會給脾胃造成刺激不適，繼而加重腹瀉現象。
石斛作爲一種中藥材，普通人羣適量食用一般對身體影響不大，但是懷孕的女性最好是不要亂用藥物，以免藥材中的成分對寶寶發育和母體造成傷害。
