酸角又稱爲甜角，味甘酸，性涼，含糖類，酒石酸，檸檬酸，甲酸，蘋果酸，絲氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸等成分，既作食用，也作藥用，尤其爲小孩所喜愛，酸角的食療功效和作用有很多，下面我們就一起來了解一下。
酸角的果肉中含糖類，酒石酸，檸檬酸等成分，味道酸酸甜甜，具有開胃助消化的功效，用酸角煎湯服用可以用來調理食積不消，呃逆少食的現象，食慾不振人羣或是妊娠反應嚴重的準媽媽吃酸角有助於改善症狀。
酸角性涼，能夠清熱解暑，預防中暑，夏天喝酸角汁不但生津解渴，消暑解毒，還能消除咽喉疼痛。
酸角也是水果的一種，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能給人體皮膚免疫系統提供最大限度的保護，防止紫外線輻射傷害皮膚。
酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分，飲用用酸角製成的飲料能起到治感冒，消炎等作用。
酸角又稱爲甜角，味甘酸，性涼，含糖類，酒石酸，檸檬酸，甲酸，蘋果酸，絲氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸等成分，既作食用，也作藥用，尤其爲小孩所喜愛，酸角的食療功效和作用有很多，下面我們就一起來了解一下。
酸角屬於鹼性食物，鹼性食物速來有清潔血管的功效，能夠起到防癌的作用，而且患有肺癌的人羣適量的吃酸角除了可以增加食慾，補充身體營養，還能預防便祕，防止毒素在體內堆積。
