枇杷花又名爲“土冬花”，爲薔薇科枇杷屬植物枇杷的花。枇杷花葯性平、淡，微溫，枇杷花的功效與作用主要體現在以下幾個方面：
枇杷花能夠疏風止咳，具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效，主治感冒咳嗽，鼻塞流涕，虛勞久嗽，痰中帶血等證。
枇杷花氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。其含有的維生素種類比較多，在提高人體免疫力上有着很好的幫助。
枇杷花的提取液對細菌、真菌均有較好的抑制作用，如金黃色葡萄球菌、白色鏈球菌、大腸桿菌等具有不錯的抑菌效果。
經常用枇杷花泡茶飲用能夠清火解熱，可以起到潤喉、養肺的作用，特別適合吸菸人羣飲用。
