枇杷葉是水果枇杷的葉子，枇杷可以用來食用，枇杷葉好像也可以用來煮水喝，枇杷葉煮水用老葉還是新葉呢？下面一起來看看吧！
建議用老葉。
枇杷新葉是指枇杷樹當年新長出來的葉子，枇杷新葉看起來更爲細嫩，但是從使用價值上來說，枇杷老葉更好，因枇杷新葉上面佈滿了細小的絨毛，煮水的時候這些絨毛會進入水中，食用後會刺激口腔黏膜，對健康不利，咽喉、腸道敏感的人羣甚至會有較強的不適感，因此，用枇杷葉煮水的時候用枇杷老葉會更爲安全。
枇杷新葉無毒。
枇杷新葉和枇杷老葉的主要營養成分都是一樣的，不過枇杷新葉佈滿了絨毛，刺激性強，一般入藥不使用枇杷新葉，但這不表明枇杷新葉就是有毒的，有刺激性不等同於有毒，只是需要慎用。
成人服用枇杷葉煮水，一天兩次，早晚各一次爲好；小孩、脾胃不佳人士飲用減半。
枇杷葉味苦，性微寒，苦能下氣，寒能清熱、清火，枇杷葉入肺經和胃經，可以用於肺熱所致的咳嗽、咳痰，咳喘氣急，咽喉疼痛，不過枇杷葉性質偏寒涼，具有一定的滑利性，小孩和脾胃不佳的人羣使用時需要減半服用，以免引起不適。
枇杷葉性質微寒，具有一定的滑利性，不能多喝，否則容易刺激腸胃，引起腸胃受寒，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
枇杷葉生長在室外，容易粘附灰塵及髒物，加上其表面還佈滿了細小的絨毛，如不清洗乾淨，食用後細毛就有可能黏附在咽喉壁上，從而導致症狀加劇，嚴重者可能會出現咽喉水腫，不利於身體健康。
枇杷葉味苦，性質微寒，枇杷葉煮水具有清熱止咳的功效，適用於治療肺熱引起的咳嗽、咳痰等症，但肺寒咳嗽的治療當以溫肺止咳爲主，若服用枇杷葉，不僅無法緩解症狀，還會導致原本的咳嗽、咳白稀痰等症狀更重。
枇杷葉的藥性偏寒，可降胃氣而止嘔逆，適用於胃熱引起的嘔逆症狀，但如果是由於胃部受寒，而引起的嘔吐、嘔清涎等症狀則不宜服用枇杷葉，否則枇杷葉的寒性更會刺激腸胃，加重嘔吐症狀。
用枇杷葉熬水治咳嗽，只是一種輔助治療的方式，並不能代替藥物治療，而且肺熱咳嗽患者的食療，一般在喝了2-3天后，如果咳嗽還沒有改善的話，建議及時去醫院檢查治療。
