一般在吃菱角的時候都是吃的果肉，而菱角殼一般都是丟掉不要的，但其實菱角殼是屬於一種中藥材，那女性長期喝菱角殼煮水有什麼好處？菱角殼煮水有副作用嗎？
菱角殼性寒，有很好的清熱解毒的功效，很適合平時會上火的飲用，尤其是口舌生瘡、口乾舌燥的人，直接飲菱角殼煮的水效果也比較明顯。
菱角殼是一種收澀的中藥，有一定收斂功效，同時菱角殼中豐富的纖維素還可以幫助止瀉，但是要止瀉的食用方法最好是開水沖服菱角殼研磨而成的粉，這樣藥效更快一些。
菱角殼有清熱解毒的作用，注意對於火氣過旺導致的痔瘡有一定緩解作用，尤其痔瘡還伴有出血，此時飲用菱角殼煮水，可以起到清熱止血的作用，而且對於緩解痔瘡所引起的疼痛、瘙癢等症狀來說也有幫助。
對症適量飲用的話一般無太大的副作用。
菱角殼屬於一種中藥材，其中含有多種藥物有效成分，一般在對症的情況下適量飲用的話是不會對人體產生較大副作用的。
但是正所謂“是藥三分毒”，所以菱角殼中也同樣可能會含有一些對人體有害的成分，如果擅自服用過多的話就會很容易使人體出現腹痛、腹瀉等身體不適的症狀，長期下來的話可能會出現脾胃虛弱的情況。
菱角經過消化之後，會與豬肉、蜂蜜等發生反應，人體食用之後可能會出現消化不良等現象，還對肝臟的功能造成一定傷害。
菱角殼長期生長在水中，所以可能會含有大量的寄生蟲，而寄生蟲在人體內容易破壞腸道健康，導致腹痛、腹瀉等胃腸不適，所以一定要吃熟透了的菱角殼。
菱角是屬於寒性食物，脾胃虛寒的人羣要避免吃過量的菱角。
食材：菱角殼幾枚，清水適量，白糖適量。
做法：
1、乾燥的菱角殼用清水浸泡，洗淨，瀝乾備用。
2、鍋中放適量的水，放入洗淨的菱角殼，大火燒開，煮15分鐘左右，在放入適量的白糖調味即可。
