肝膽溼熱的症狀主要是以溼熱爲主，比如肋疼或脹痛、眼睛黃、尿黃、身體黃、發熱、口苦、噁心、嘔吐、腹脹、便祕、舌尖紅、舌苔黃。
另外女性肝膽溼熱有的會出現白帶黃、臭、外陰瘙癢等症狀。
而男性肝膽溼熱會出現陰囊溼疹、睾丸腫脹熱痛。
肝膽溼熱患者除用藥物治療外，還可配清熱利溼食療輔助治療，可用：
黃花菜瘦肉湯：
黃花菜30克，精瘦肉60克，煮湯服。可治急性黃疸型肝炎，慢性乙型肝炎，中醫辨證屬肝膽溼熱者。
黃花菜粥：
黃花菜30克，瘦肉末15克，糯米、白糖適量，煲成粥，每日1～2次，能清熱涼血，消腫，利尿，止痛，明目，適用於急性黃疸型肝炎，慢肝屬肝膽溼熱型。
黃花菜飲：
黃花菜（幹品）15克。製法是將黃花菜洗淨加水適量煎湯，代茶飲。有清熱利尿，退黃疸功效。適用於慢性肝炎、肝膽溼熱，急性黃疸型肝炎。
五汁飲：
梨、荸薺（馬蹄）、藕、鮮蘆根各100克，麥冬50克。製法：上述五味洗淨去皮後，使用器械或容器，粉碎絞汁飲用。有清熱解毒，生津止瀉功效，適用於慢性肝膽溼熱型。
板藍根菊飲：
板藍根30克，菊花晶2匙。板藍根加水煎湯，加入菊花晶飲用，每日1次。有清熱疏風，明目解毒功效。適用於慢性肝炎、肝膽溼熱。
