火龍果又叫紅龍果、玉龍果、黃龍果，多味甜、口感美味，並且營養價值高，是一種很受人們的喜愛的熱帶水果。那麼火龍果的營養價值是怎樣的呢？一起來看看吧。
火龍果的營養價值
1.預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
2.美容養顏
火龍果中富含美白皮膚的維生素C，可以抑制絡氨酸酶的形成。間接抑制黑色素的形成，減少黑色素的沉澱，淡化黑色素，進而起到美白淡斑的效果。此外，火龍果還具有低脂肪、高磷脂、低熱量等特點，可幫助減肥。
3.潤腸通便
火龍果當中含有豐富的膳食纖維以及粗纖維成分，加上火龍果果肉中那些芝麻狀的種子具有促進胃腸蠕動的作用，所以，日常對於實熱便祕的人羣來說，吃一些火龍果可以起到潤腸通便的作用，進而緩解便祕的症狀。
4.延緩衰老
因爲火龍果裏面含有花青素，可以補充身體所需要的營養元素。且又可起到延緩衰老的作用，能夠把身體裏面的自由基有效清除，並抑制腦細胞變性。此外，花青素還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
5.防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
6.排毒
火龍果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一種有着膠質性，黏性的物質，能夠和人體內的重金屬離子相結合，然後被人體排出體外，從而起到排毒的功效。
以上就是關於火龍果的營養價值的相關介紹，需要特別注意，火龍果略偏涼，所以女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食。
