冬天嚴寒，正是吃羊肉湯滋補的時候，但很多人擔心吃羊肉湯是不是會上火，都不敢多喝，那下面就來說說喝羊肉湯是否會容易上火的問題以及因飲食上火的話要如何解決的問題。
喝多了容易上火。
一般吃了容易讓人上火的食物，通常包括性溫熱的食物、油炸或火烤的食物、熱量較高的食物、糖分較高的食物等，而羊肉味甘、性溫，食用熱量也不低，每100克可提供203大卡的熱量，加上食用大量羊肉後，不易消化，會增加肝臟和其他器官的負擔，使得人體代謝變差，從而產生上火症狀，因此短期內吃多了羊肉或羊肉製成的湯餚以及食物都可能出現上火。
建議少喝。
患者在上火期間，應少吃像羊肉這類性溫熱的食物，否則容易導致體內熱氣旺盛，加重上火的病情，不利於身體健康，建議吃了少量羊肉湯之後吃些以下食物來降降火。
沖泡方法：以200毫升水泡3克茶爲適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
功效：醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老。中醫說綠茶性寒，能夠去火、生津止渴。
沖泡方法：將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡後飲用。
功效：清熱解毒，清肝明目。
適宜人羣：目赤腫痛，同時伴有頭暈脹痛，口苦咽乾，面紅易怒的“肝火”症狀的人。
比如：苦瓜、芹菜、芥藍、苦菜，這些蔬菜含有生物鹼、尿素類等苦味物質，具有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
吃羊肉導致的上火，可食用像香蕉、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、獼猴桃、甘蔗、無花果、荸薺等性寒涼的水果生津降燥，緩解上火症狀。
一般少量食用羊肉是不會導致人上火的，只有一不小心吃多的情況下，纔會發生這種現象，建議每日食用羊肉的量爲50—100克，如果是羊肉湯的話，一小飯碗就夠了，不要貪多，另外吃羊肉的頻率也要控制好，以一週吃不超過2次爲宜。
同時爲了避免吃羊肉上火，還可以在製作羊肉的菜餚中多放入一些冬瓜、豆芽、白菜、白蘿蔔、金針菇來等性寒涼的食物中和羊肉的溫性，少放或不放辣椒、胡椒、生薑等辛辣溫熱的食材。
冬天嚴寒，正是吃羊肉湯滋補的時候，但很多人擔心吃羊肉湯是不是會上火，都不敢多喝，那下面就來說說喝羊肉湯是否會容易上火的問題以及因飲食上火的話要如何解決的問題。
網傳老年人吃羊肉會出現一些身體上的副作用，如消化不良、口舌乾燥、小便減少、便祕等症狀。
事實
雖然羊肉性溫，而且其中蛋白質含量豐富，吃了不易消化，但只要是適當的食用羊肉，無論是健康的小孩還是老年人都不會出現上述副作用，如有上述不適症狀的，多因吃多了羊肉導致或本身食用者在身體方面就存在有消化能力差、上火、高血脂等病症，因此日常吃羊肉需控制好量，並在自身身體條件允許的情況下食用爲宜。
