冬天是比較適合吃羊肉湯的，羊肉湯的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼羊肉湯是上火還是下火？上火發炎能喝羊肉湯嗎？
上火。
羊肉湯是生活中常見的一種溫補食物，食用過量很容易加重人體的火氣，從而可能會導致人體出現上火等不適症狀。
但要是適量進行食用，那麼羊肉湯可以爲人體補充充足的能量，具有一定驅寒暖身以及提高人體免疫力的作用，有利於人體的健康。
不建議吃。
上火主要是中醫中的一個理論概念，中醫上一般認爲上火是由於體內陽氣過盛，陰液不足而導致，這裏指的上火主要是一種熱性症狀，如眼睛紅腫、咽喉疼痛、口腔潰瘍、嘴角生瘡等症狀；而羊肉湯中的主要材料有羊肉、胡椒粉、辣椒油以及一些香料等，其性質偏於溫熱，上火發炎期間吃羊肉湯後更會加劇體內的燥熱之氣，從而會導致上火症狀加重，所以上火發炎期間是不建議吃羊肉的。
冬天的時候要是適量食用羊肉湯，那麼具有一定敗火作用，但要是過量食用羊肉湯，那麼可能會加重人體的胃腸道負擔，可能會導致人體出現起紅疹、上火等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害。
一般吃羊肉湯過敏之後，建議吃多喝一些水，多喝水多排尿，這樣幫助緩解人體的上火症狀，其次還可以通過食物起到一定降火作用。
但要是生活中的症狀比較嚴重，那麼建議去醫院，在醫生的指導下接受治療，這樣可以起到比較好的降火作用，更有利於人體的健康。
羊肉。
雖說無論是羊肉還是羊肉湯都是比較容易上火的，但畢竟羊肉湯中還含有一定的水分，只要是煮的過程中沒有添加辛辣的食材，那麼在吃的時候就很少會出現上火症狀。
但羊肉不一樣，它的熱性沒有稀釋的空間，要是直接進行食用，那麼其中的熱量以及熱性肯定是比較強的，對人體的健康具有一定威脅。
羊肉。
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，常吃容易上火；而中醫講究“熱則寒之”，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用；而雞肉雖然也是甘溫性的肉類。
但炎熱的熱性並沒有羊肉那麼高，所以羊肉和雞肉相比，羊肉的性質會比較溫和一些，吃起來也更加容易上火。
