草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等。
可以一起吃，草莓和雞蛋沒有衝突的地方。
草莓和雞蛋是可以一起吃的，草莓汁多肉嫩，可以搭配雞蛋做出美味的食物，比如雞蛋草莓布丁，光是看着就覺得很好吃。
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
草莓最好在飯後吃，因爲它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。因爲蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。
雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。
1、草莓的黃金搭檔是：獼猴桃--美容;酸奶--養心定神;豆腐--環節更年期綜合症;魚--預防慢性病;豆漿--預防慢性病;豬肉--促進兒童成長。不可以和櫻桃一起吃否則容易上火。
2、雞蛋的黃金搭檔是：茼蒿--預防慢性病;青豆--緩解更年期綜合症;豬肉--促進兒童成長;牛奶--促進兒童成長。不可以和紅薯一起吃容易引發腸胃疾病，也不可以和白糖一起吃對身體不好
