和人聊天的時候聽說有人買到了假榴蓮，那麼市面上的榴蓮有假的嗎？假榴蓮和真榴蓮的區別是什麼？
假榴蓮有兩種情況：
假榴蓮可能說的是菠蘿蜜，因爲菠蘿蜜的外形和榴蓮稍微有點相似，早些時候有些人是把菠蘿蜜稱爲假榴蓮的。
一些不良商家會將沒熟的榴蓮通過其他方式讓人看上去像是熟了，買回家剝開卻發現不能吃，因此有些人買到這樣的榴蓮也會稱爲假榴蓮
這裏主要區分用沒熟的榴蓮冒充熟了的“假榴蓮”，和真正輸了的優質榴蓮的區別。
許多人都知道，選榴蓮的時候，要選顏色發黃的，外皮偏綠色說明沒怎麼熟。
但是！有不良商家將沒熟的榴蓮用黃色顏料染色，讓榴蓮看上去像是熟了。而這樣的榴蓮，把手稍微打溼，仔細的摸一摸（注意不要扎到手），再看看手上有沒有被染黃色就能分辨了。
沒有熟的“假榴蓮”，即便外表僞裝的很像，但是裏面沒有熟，很難散發出讓人聞之流口水的榴蓮香味的。
成熟的榴蓮，果肉在內部會和果殼剝離，舉起來搖一搖，會感到裏面的果肉在晃動，這樣的榴蓮一般是成熟的好榴蓮。
最靠譜的方式，就是讓水果店老闆給挑選一個熟的榴蓮，當場打開，不熟的就換一個。
一般建議一次吃榴蓮100克左右就足夠了，一般一塊榴蓮重量在40-70克之間，100克榴蓮大約1-2塊榴蓮果肉。
榴蓮被譽爲水果之王，含有豐富的蛋白質、糖分和纖維素，屬於高碳水、高蛋白質的食物，食用過多了會造成腸胃負擔，而且榴蓮是熱性了，吃多了還容易上火。
並不是所有的凍榴蓮都便宜的。
比如說泰國、越南等地產的凍榴蓮就會比較便宜，而馬來西亞產的凍榴蓮相對而言就會比較貴了。
凍榴蓮相對於榴蓮肉便宜，主要是在運輸成本、倉庫管理成本等方面要低，但其實凍榴蓮果肉也是很安全健康的。
和人聊天的時候聽說有人買到了假榴蓮，那麼市面上的榴蓮有假的嗎？假榴蓮和真榴蓮的區別是什麼？
如果剝開的口子比較小，那麼建議趕緊將榴蓮合上。因爲沒有剝開的榴蓮果肉會自主散發出乙烯氣體來催熟的，剝開了散發的乙烯就少了很多。然後將榴蓮和香蕉、蘋果等散發乙烯的水果裝在袋子裏，密封催熟。
如果已經完全剝開了，那就用保鮮膜包好，放在冰箱，等待1-2天，會慢慢變熟。但是如果榴蓮是在很生，這樣作用也不大，就當是吃了個生紅薯吧。
