很多人說一個榴蓮能頂三隻雞，這是真的嗎？榴蓮又能不能用來煲雞湯呢？讓我們一起來看看吧。
說法不準確。
很多人都認爲吃一個榴蓮能頂3只老母雞，其實這種說法是不對的，因爲榴蓮和雞是兩個不同的品種，雖然兩者的營養價值都很高，但是兩者的原因是有一定的區別的。例如榴蓮當中的碳水化合物含量要比雞肉高出二十倍，但是榴蓮當中的蛋白質以及鐵等微量元素含量則不如雞肉，所以不能夠說一個榴蓮的營養能抵3只雞。
可以。
榴蓮和雞肉都是高營養的食物，兩者當中不含有會相剋的成分，所以是可以一起煲湯食用的。榴蓮中含有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質；雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、A、B1、B2、C、E及煙酸等成分。將兩者一起煲湯食用之後能起到強身健體、健脾益氣、補腎益精、提高免疫力等多種功效，很適合免疫力不佳、體質虛弱人羣食用。
都可以。
在做榴蓮燉雞的時候用榴蓮肉以及榴蓮殼都是可以的，榴蓮的果肉和殼當中都含有豐富的營養成分，用來燉湯能起到較好的滋補效果。
如果是用榴蓮肉燉湯的話，燉出來的雞湯榴蓮味道會更加的濃郁，並且湯也會更加的濃稠。
而用榴蓮殼燉出來的湯味道會稍微清甜，但注意用榴蓮殼燉湯時只用榴蓮殼子裏面有一層白色的皮，外面的刺尖是不需要的。
可以不用。
如果是用榴蓮肉燉雞的話，裏面的榴蓮核是可以一起燉的，因爲榴蓮核當中也含有豐富的營養成分，將其一起煮的話能夠讓其營養也融入湯中，從而起到更好的滋補效果，並且榴蓮核燉好之後質地也比較的軟，也是可以食用的。
但如果是不喜歡榴蓮核的口感的話，在燉之前可以先將核去掉。
