馬上就是端午節了，突然想吃糉子了，外面買的總是沒有自己做的好吃，想自己做一些新鮮糉子，糉子外面的葉子叫什麼？可以自己買回來包啊！
糉葉。
糉葉是用來包裹糉子的，糉葉除了包裹糉子不使糯米漏出外，還可以增加糉子的營養價值，糉葉中含有對身體有益的葉綠素和氨基酸，食用後可以補益身體，而且糉葉中含有特殊的成分，可以防腐，延長糉子的食用期限，糉葉有植物的清香味，加熱後糉子會有特殊的清香。
可以包成糉子的葉子有幾十種，甚至上百種，生活中較爲易得的有如下10種：
箬竹葉、糉葉蘆、蘆葦葉、柊葉、槲樹葉、玉米葉、蜘蛛抱蛋、美人蕉葉、芭蕉葉和草果葉，根據葉片的大小可以包成不同大小和形狀的糉子。
看糉子的個頭和形狀，糉子的種類非常多，三角的、多角的、圓形等，不同形狀的糉子，所需要的糉葉也會不一樣，包糉子的時候選擇幾個葉子要根據這個進行選擇。
需要煮。
糉葉是在外面採摘的，上面會粘附空氣中的灰塵、微生物等，用開水煮一煮可以對糉子葉進行徹底的消毒殺菌，之後包糉子會更放心和衛生，而且糉葉比較硬，煮一煮就軟了，更好包糉子了。
馬上就是端午節了，突然想吃糉子了，外面買的總是沒有自己做的好吃，想自己做一些新鮮糉子，糉子外面的葉子叫什麼？可以自己買回來包啊！
建議不要食用。
看起來只是糉子外面的糉葉長黴了，其實在其內部已經發生了變質的反應，實際的情況往往比肉眼看到的長毛要嚴重得多，這樣的糉子建議不要再食用了，以免損傷健康。
