燕麥片是一種常見的食物，它是用燕麥粒軋製而成，多呈扁平狀，燕麥片的營養豐富，其價值遠高於全麥麪粉，那麼燕麥片可以怎麼吃呢？
燕麥片是一種常見的穀物食品，其中含有豐富的低密度脂肪蛋白、維生素B1、B2、葉酸、β葡聚糖以及鈣、磷、鋅、錳等礦物成分，具有降脂減肥、降血糖等多種功效，純正的燕麥片吃起來多淡而無味，它可以與牛奶、水果、其他穀物等一起煮粥食用，也可以用來做沙拉、做餅乾等。
材料：紅棗20克，南瓜200克，燕麥片60克。
做法：
1、將南瓜洗淨，去皮，切丁備用。
2、砂鍋中放入適量清水，大火煮沸。
3、將南瓜放入，轉小火煮25分鐘左右，直至南瓜煮軟。
4、然後倒入紅棗及燕麥片攪拌均勻，繼續煮5分鐘左右。
5、待紅棗及燕麥片煮軟後，盛出食用即可。
6、也可以根據自己的口味加入適量蜂蜜或冰糖調勻食用。
材料：燕麥片20克，香蕉1根，牛奶150毫升。
做法：
1、將燕麥片放入水中稍泡發，然後放入攪拌機中。
2、加入適量牛奶，打成碎燕麥片湯。
3、香蕉去皮後搗成香蕉泥備用。
4、將燕麥片和香蕉放入砂鍋中。
5、倒入剩下的牛奶，開大火煮，並不斷攪拌。
6、煮沸後改小火，煮至燕麥片軟爛後即可關火。
材料：橙子100克，西紅柿100克，燕麥片80克，甜瓜50克，酸奶50克。
做法：
1、將洗淨的甜瓜去皮，切小塊。
2、洗好的西紅柿切瓣，去皮，改切成塊。
3、洗淨的橙子切成粗片。
4、鍋中注入適量清水燒開，倒入燕麥片，大火煮5分鐘至熟。
5、將煮好的燕麥片撈出，泡入涼水中。
6、待燕麥冷卻後，瀝乾水分放入碗中。
7、然後倒入甜瓜、西紅柿，拌勻。
8、在盤子上擺上切好的橙子，加入拌好的食材，澆上酸奶即可。
燕麥片是一種常見的食物，它是用燕麥粒軋製而成，多呈扁平狀，燕麥片的營養豐富，其價值遠高於全麥麪粉，那麼燕麥片可以怎麼吃呢？
材料：麪粉200克，黃油125克，燕麥片75克，牛奶50克，雞蛋黃2個，泡打粉5克，精鹽5克。
做法：
1、將黃油、精鹽放容器內，混合攪拌約5分鐘。
2、然後再加入麪粉、泡打粉調勻。
3、加入雞蛋黃、燕麥片和牛奶混合，攪拌均勻成餅乾粉料。
4、將餅乾粉料搓成直徑爲4釐米的長棍形，切成小麪糰，然後再搓成圓形成餅乾生坯。
5、將生坯整齊地擺放在烤盤上，放入烤箱，用170C的爐溫烘烤15分鐘，取出即成。
燕麥片中含有豐富的粗纖維等成分，比較難以消化，消化功能差者若是食用過多的燕麥片，更會加重腸胃的負擔，從而容易引起消化不良等症狀。
燕麥片中含有較多的粗纖維成分，胃腸潰瘍者若是食用過多燕麥片，其中的粗纖維可能會刺激到潰瘍面，導致潰瘍疼痛，甚至出血，所以建議有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者最好少吃燕麥片。
燕麥片中含有大量的麩質，對麩質過敏者慎吃燕麥片，以免引起皮膚瘙癢、蕁麻疹、腫脹或腹痛、噁心等過敏反應。
