秋葵是我們大家都吃到過的食物，秋葵的食用方法非常多，在平常很多人都喜歡用幹秋葵泡水喝，那麼新鮮秋葵可以泡水喝嗎？秋葵泡水是熱水還是溫水呢？
新鮮秋葵可以泡水喝。
新鮮的秋葵可以泡水，但是很多人一般都是用曬乾的秋葵泡水的。因爲秋葵跟大多數的素菜一樣，是有季節性的。因此很多人都會在秋葵當季的時候做脫水處理，幹秋葵不僅可以泡水喝，也可以做菜用，口味也還是超級的棒。
秋葵最好用溫水泡。
秋葵可以用開水、溫水、清水泡，但是最好的方法是用溫水。開水泡的話容易破壞秋葵的營養，清水泡的話要長時間才能把秋葵的汁液融入到清水裏。秋葵開水泡的話主要適合脾胃虛寒的人，因爲秋葵性寒，胃寒的人食用容易加劇寒意，因此開水泡的話是比較好的。
冬天的時候，火鍋是比較常見的食物，人們通過食用辛辣的食物，發汗發熱，從而達到禦寒的效果。但是火鍋吃多了是會上火的，輕則潰瘍，重則滿臉痘痘，秋葵是寒性食物，用幹秋葵泡水可以清除內火，從而預防上火。
秋葵中含有大量的蛋白質、糖類、和其他微量元素，長時間的工作或者運動後喝一杯秋葵水，可以幫助身體緩解疲勞，快速提升精力，對於久坐一族來說，還能預防便祕。
現代科學研究發現，秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等，這些物質服用之後可以保健肝臟健康，同時還可以增強體力，對於一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C，維生素C具有很強的抗氧化作用，能消除體內的自由基，對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。
