蓮蓬是夏季很常見的食物，其實不光是吃蓮子米，蓮蓬本身也是可以泡水喝的，效果顯著，清火解毒的效果很好！來看看！
可以泡水喝。
平時把蓮蓬中的蓮子取出以後可以把它的蓮蓬外衣直接加清水煮制，煮好以後飲用，能降血糖也能預防糖尿。另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬製，熬好以後飲用能治療女性產後胎衣不下，也能活血散瘀。
1、蓮子可以補脾止瀉蓮心可以清心養神，平時適量食用，可以增強心臟功能，減少心悸和心慌以及失眠等不良症狀的出現，另外多吃蓮蓬還能強筋骨也能補虛損，更能止血補腎，平時食用可以強壯身體減少一些常見疾病的發生。
2、蓮蓬能鎮靜安神，提高人類中樞神經功能，而且它能爲人體補充豐富維生素和微量元素，能調節人類情緒，可以讓人們緊張焦慮的心情得到放鬆，在晚上睡前用蓮蓬煮水喝可以鎮靜安神，提高睡眠質量，能讓人類儘快進入到深度睡眠狀態。
3、食用蓮蓬以後還能降低血壓，它能促進人體內鈉鹽代謝，並能加快人體內腎上腺激素分泌，高血壓人羣服用以後，血壓能很快恢復正常。
蓮蓬可以去胎毒。
孕媽媽在孕晚期時可以將蓮蓬煮水喝，蓮蓬水喝了，是安胎的，而且可以下火去胎毒。
