龍眼的個頭雖小，但水分多，味甜;雞肉肉質鮮嫩，二者多可以一同燉湯食用，那麼龍眼燉雞有什麼功效呢?
龍眼含有多種營養物質，護腦的功效。護心護脾，安神養神，治失眠、健忘、的功效。
龍眼對抑制子宮癌細胞有功效，對婦科腫瘤有好的療效，吃些龍眼有利。
龍眼有補氣益氣的功效，對大病初癒後需要調養身體或者體質虛弱的人有療效。
雞肉的消化能力很高，雞肉容易被人體所吸收，有增強體力、強身壯體的功效。
雞有增強免疫功能的效果，減少生病。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
龍眼具有防止氧化的功效，可以解毒。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
紅棗需要血紅蛋白，而血紅蛋白需要鐵元素。吃紅棗可以補氣補血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。
紅棗含有鈣物質，鐵元素和黃酮類物質，兩個營養物質都能夠護肝，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
紅棗能有毒物質對心臟、脾胃的損害作用，適合那些身體功能比較差的人羣食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
紅棗的抗過敏效果好，所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。
紅棗中有抗癌活性，能增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
一般人羣均可食用。尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。老人、病人、體弱者更宜食用。體質虛弱者，骨質疏鬆，高血壓，失眠，貧血，肝病，癌症患者，更年期女性，經期女性，中老年人羣。
上火發炎症狀者、懷孕忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。服用鐵製劑時不宜食用。雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。牙病，便祕人羣要慎吃，小兒疳病不宜吃紅棗，凡有痰溼，痰熱，積滯，蟲病者也不宜吃紅棗。
