月餅是中國人在中秋節時會吃的食物，每年中秋節過後，家裏往往會多很多的月餅，月餅如何保存呢？下面一起來看看吧！
月餅是中國人在中秋節時會吃的食物，每年中秋節過後，家裏往往會多很多的月餅，月餅如何保存呢？下面一起來看看吧！
月餅剛買回來的時候，都是新鮮的，如果馬上吃，或者隔天吃，可以放在陰涼的通風處保存，吃月餅的旺季是中秋節，中秋節時，溫度已經比較平穩了，月餅放在常溫下1-2天是不會變質的。
冰箱具有低溫和恆溫的特性，暫時吃不完，或者不打算吃的月餅，可以放入冰箱冷藏層保存，一般這樣保存的月餅，可以放1-5天不好壞，不過，月餅也不能長久的放進冰箱保存，儘快食用爲佳。
暫時不打算吃的月餅，可以放入冰箱冷凍保存，冷凍層溫度極低，將月餅放入冷凍層保存，可以儘可能的延長月餅的可食用時間，是目前來說，保存月餅最久的方法，如果家裏的月餅很多，吃不完，可以採用這個方法保存月餅。
中秋節後，家裏的月餅很多，一下子吃不完，不妨將月餅切開炒菜，月餅炒菜也不是新鮮事情了，很多地方在中秋節前後還有專門的月餅炒菜，以供選擇，經過烹飪，減少了食材的挑選，而且風味獨特，可以嚐嚐鮮食用。
視具體情況而定。
短期保存放入冰箱冷藏層保存，月餅餡密封后放入冰箱保存，最少可以保存2天左右，如果，需要保存的時間更長，則可以放入冰箱冷凍層保存，放入冷凍層保存的月餅餡，最少可以保存5-7天。
