血糖高的人羣應該正確瞭解哪些食物是不適宜自己食用的，從飲食上積極調理，科學搭配，明確自己該吃什麼，能吃什麼，才能從根本上遠離血糖高。
血糖高的人羣可以適當多吃些雜糧，因爲燕麥、玉米等食物中含有豐富的膳食纖維，食用這些膳食纖維有助於降低血糖。並且雜糧中含有較多的無機鹽、維生素及微量元素等，符合人體日常所需的營養攝取。
血糖高的人羣日常蛋白質的攝取當以大豆及大豆製品爲主。因爲大豆中不僅含有豐富的優質蛋白質，並且大豆中不含膽固醇，有降血脂的作用，不用擔心因食用其他動物類高蛋白食物容易引起膽固醇升高的症狀。
蔬菜和水果中均含有大量的膳食纖維，有助於降低血糖，並且蔬果中含有豐富的維生素、微量元素。由於其水分多，供熱能較其他食物低而且可以飽腹的特點，是血糖高的人羣必不可少的食物。但是應當注意挑選含糖量較少或者可以降低血糖的蔬果進行食用，如紫菜、山藥、黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、苦瓜、薏苡仁、西紅柿、芹菜、冬瓜、萵筍、海帶、辣椒等及柚子、草莓、獼猴桃等較爲適宜血糖高者食用。
食物中的微量元素不僅有利於降低血糖，並且對於高血糖症及其併發症的預防和治療都有着非常重要的作用，因此在日常飲食中應該多食用富含有鈣、鎂、鉻、鋅、鉀等微量元素的食物。如：
含鈣多的食物有豆製品、貝殼類、骨粉及綠葉蔬菜等；
含鎂多的食物有小米、燕麥、紫菜、小麥等；
含鋅多的食物有豆類、麥麩、魚類等；
含鉻多的食物有豬尾、牛尾、河蝦、蘑菇等；
含鉀多的食物有穀類、豆類、乳類食物等；
血糖高的人羣應該正確瞭解哪些食物是不適宜自己食用的，從飲食上積極調理，科學搭配，明確自己該吃什麼，能吃什麼，才能從根本上遠離血糖高。
部分血糖高的人羣禁食甜食可能會不太適應，這個時候可以科學、適當的使用一些較爲安全的非糖類的甜味劑進行調味，替代糖的使用。
