玉米是五穀之一，有很多的吃法，其中新鮮的嫩玉米煮着吃最爲鮮美，尤其適合作爲早餐食用，那麼這煮玉米需要煮多長時間呢？
煮玉米一般煮十五分鐘即可。
玉米以嫩玉米爲最佳原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而煮着吃只需要在水開之後繼續煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。
1.選擇個大，籽粒飽滿的，扒去外皮，把最內層留下，再將玉米鬚清理乾淨，可放入鍋中一起煮。
2.準備足夠的水分，在水中放一點點糖分，把水倒入鍋中，放入玉米，水沒過玉米即可，再蓋上鍋蓋，大火燒開，再繼續煮15分鐘即可。
煮玉米最好是留下玉米鬚。
玉米鬚本身就是一種中藥，具有一定的治病養生之效，因此，在煮玉米之前只需要將玉米鬚理乾淨，弄掉蟲子、污漬之後可以和玉米一起煮，可起到滋補養生效果。
1.煮玉米味道香糯，含有較多的澱粉物質，也屬於高能量食物，不可大量的食用，以免引起肥胖。
2.煮玉米中含有很多的纖維素，尤其是比較老的玉米，在食用之後難以消化，因此，消化功能欠佳的人不適合過多食用。
