包糉子黑米和糯米需要泡多少時間 包糉子黑米和糯米需要煮多久

糉子是一種傳統的美食，深受人們的喜愛和歡迎，種類也是挺多的，一般人們喜歡將其黑米和糯米一起做成糉子，那麼包糉子黑米和糯米需要泡多少時間？包糉子黑米和糯米要煮多久？

包糉子黑米和糯米需要泡多少時間

建議各自侵泡2-3小時左右即可。

包糉子之前人們喜歡將米類侵泡發軟，這樣煮出來的糉子口感會更加好，比較軟糯，而黑米和糯米都屬於生活中常見的五穀，都比較堅硬，需要將其各自用溫水浸泡2-3小時，之後將其拿出洗淨即可。

包糉子黑米和糯米需要煮多久

一般需要1.5-2小時左右的時間。

黑米糉子的主要材料就是黑米和糯米，這兩者時候比較堅硬，煮熟需要一定的時間，一般情況下，需要將黑米糉子放進鍋中，加適量冷水，之後用大火將其煮開，之後轉中火煮1.5-2小時的時間，這樣可以使黑米糉子更加的軟糯、香郁，受到人們的喜愛和歡迎。

包糉子糯米可以浸泡過夜嗎

不建議浸泡過夜。

包糉子之前之所以需要將糯米侵泡，主要是了將糯米泡發好，然後使糯米更加的容易被煮熟，吃起來口感更好，一般浸泡1-2小時左右即可，要是浸泡的時間過長，那麼很容易導致糯米中的營養成分流失掉，從而將其糯米的營養價值，所以一般是不建議將糯米浸泡過夜的。

糉子煮熟之後需要泡一夜嗎

不需要。

一般來說糉子煮熟之後即可食用，是不需要浸泡一夜的，要是將熟糉子侵泡一夜，那麼是很容易導致糉子變質的，其次就算是不變質，那麼也很有可能會影響糉子的口感，因爲糉子中侵入了水分，會使糉子吃起來口感不好。