糯米是做糉子的主要食材，很多人在做糉子的時候會將糯米提前泡一泡，糉子糯米要泡多久？
糯米在用清水泡製的時候，水量要足，水位一定要沒過糯米，最好的比例是：水和米的比例爲一比二。
如果泡的時間長，需要勤換水，大約每天要更換清水2到3次爲宜，浸泡的時間不要超過2天。
3-12個小時。
糯米的吸水性不強，將糯米放在乾淨的清水裏面浸泡後，糯米的細胞會充滿水分，之後煮糉子的時候，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，糉子的口感吃起來會更軟糯，可以根據自己的需求進行時間的選擇。
可以煮熟。
糯米泡一下之後會更容易熟，但是不泡也會熟，只是煮制的時間會稍微長一些，而且，口感會比沒有泡過的要稍微差一些，所以，廚房老手在做糉子的時候一般都會泡一下。
10-12個小時。
糉子的主要材料是糯米，糯米具有很強的粘黏性，糯米在包糉子前將其放在清水中浸泡，口感會更好，吃糉子的旺季是端午節，此時溫度比較高，浸泡糯米時可以放在陰涼通風的地方，第二天早上撈起、瀝乾後包成糉子煮熟後即可食用。
糯米是做糉子的主要食材，很多人在做糉子的時候會將糯米提前泡一泡，糉子糯米要泡多久？
視具體溫度而定。
糯米浸泡後，粘黏性增加，所以，很多人在做糯米制品時都會將糯米放在清水中進行浸泡，糯米雖然比較耐存儲，但是也不能放太久，在溫度高的情況下，很容易發生變質反應，這樣的糯米不能食用，如果是密封后放在冰箱中冷藏保存，沒有變質，是可以食用的，但是需要儘快處理了。
