許多注重身材的人羣都特別注重食物的熱量,而芋頭和紅薯都是許多人都愛吃的,那麼芋頭和紅薯哪個熱量高呢?
紅薯的熱量更高一點。
每100克鮮紅薯的熱量爲99大卡,而每100克鮮芋頭的熱量爲79大卡,因此是紅薯的熱量更高一些。
減肥可以吃芋頭。
相同重量的芋頭比米飯的熱量低,在加上芋頭含有豐富的纖維素,能夠增加飽腹感,促進排便,因此在減肥期間芋頭可以作爲主食米飯的替代品食用。
1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C。
2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能。
3.芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
4.芋頭爲鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用。