紅茶相對於綠茶來說的話，刺激性就是比較的少。茶多酚可以幫助人體中的消化，那麼蜂蜜紅茶有什麼功效？
蜂蜜紅茶中含有一些天然的果糖和葡萄糖還有一些咖啡因，果糖和葡萄糖被人體吸收以後能轉化成能量，可以補充體力，而咖啡因則能刺激人類的大腦皮層，能提神醒腦，也能加快身體內乳酸代謝，可以快速消除疲勞。
蜂蜜紅茶中含有一些生物鹼和黃酮類化合物，這些物質都能消滅人體內的多種致病菌，也能抑制多種病毒的活性，平時人們沖泡飲用以後可以讓人體內的流感病毒失去活性，能減少它們對人體組織細胞的傷害，在流感高發的季節中多喝一些蜂蜜紅茶，能抗病毒也能預防流感發生。
蜂蜜紅茶還是能抗凝血的飲品，它最適合那些患有高血脂和高血壓的人羣飲用，人們飲用蜂蜜紅茶以後能吸收一些酚類化合物和一些黃酮類物質，它們能穩定血壓與血脂，也能增強人體的抗凝血能力，可以防止血栓生成也能預防動脈硬化。
殺菌消炎也是蜂蜜紅茶的重要作用，它含有的兒茶素和酶類成分，在進入人體以後能與人體內的細菌相結合，能消滅多種病菌，平時人們出現細菌性痢疾以及食物中毒時，都能喝一些蜂蜜紅茶，它能把腸道內的細菌消滅，也能加快體內毒素分解，能讓人體出現的不適症狀好轉。人們出現足癬和皮炎時，用蜂蜜紅茶清洗患處還能止痛止癢，能讓炎症儘快消退。
1、蜂蜜紅茶的沖泡方法並不複雜，在沖泡以前準備好適量的紅茶和蜂蜜，再準備好泡茶的茶具與開水。泡茶以前用開水把茶具全部溫熱一下，讓茶具的溫度整體升高，這樣可以讓泡出的茶湯更有滋味。
2、把準備好的紅茶放到洗好的茶具中，再衝入九十五度左右的開水，水的數量不能太多，剛剛浸沒茶葉就可以。一分鐘以後茶葉就會吸水膨脹，這時可以二次沖水，水衝到茶具的九成滿就可以。
3、兩分鐘以後茶具中的茶湯就能泡好，這時可以準備好濾網，把茶湯過濾，茶葉殘渣去掉，讓茶湯在茶杯中降溫，等溫度降到六十度以下時再把準備好的蜂蜜倒放到茶杯中調勻，等蜂蜜全部化開以後直接飲用就可以。把泡好的蜂蜜紅茶入冰箱冷藏幾小時，再取出飲用時口感會更好。
1、蜂蜜紅茶在沖泡時，時間不能太長，泡製時間最好不要超過三分鐘，不然衝出的茶湯苦澀味特別濃，再加蜂蜜它的口感也不會太好，另外沖泡蜂蜜紅茶時茶與水的比例要掌握好，正常情況下茶與水的比例應該是一比六十。
2、蜂蜜紅茶在沖泡時，紅茶與蜂蜜不能一起放到杯子中，因爲蜂蜜中有很多活性成分，它不能接觸高溫，不然營養成分會大量流失，口感也會變差，所以沖泡蜂蜜紅茶最好是先泡紅茶後加蜂蜜。
