八角鹽是一種廚房必備的調味品，當你燉肉的時候是不是必然會放八角，八角可以提味提鮮，而且也可以讓肉質更加的鮮美，那麼八角炒鹽有什麼好處呢？
八角本身就是一種性質溫熱的健康食材，人們在用它炒鹽以後服用是會讓它的熱性更高，能驅除，身體內的寒氣與寒毒病，能加快身體力血液循環，也能起到溫中理氣的重要作用，它對人類經常出現的腰膝酸冷和寒溼疼痛以及腹部冷痛等症，都有明顯調理作用。
八角炒鹽以後會讓它的香味更加濃烈，這種香味能入肝經和脾經就理氣止痛的重要作用，它能加快人體內氣血循環，並能讓人體對疼痛的敏感度下降，在人們出現腹部疼痛或者疝氣疼痛以及小腸痙攣疼痛時及時用八角炒鹽然後服用就能讓疼痛症狀很快減輕。
平時人們出現胃寒時，總會出現噁心，嘔吐或腹部疼痛等不良症狀，這時也能用八角炒鹽以後服用，這樣會使它含有的揮發油和芳香類物質儘快被人體吸收和利用，能健胃止痛也能開胃消食，它能讓人類腹部疼痛和噁心嘔吐的症狀很快減輕。八角炒鹽以後服用時能爲人體提供大量的回鍋油和茴香腦，這些物質也能緩解腹部疼痛還能加快腸胃蠕動提高腸胃消化功能。
八角炒鹽對人類身體有諸多好處，但在服用時也有一些禁忌需要格外注意，它是一種熱炕性食材，禁止過量服用，不然會讓人體吸收過多的熱毒，容易讓人體出現多種上火症狀，會對身體健康產生不良影響。另外那些患有慢性胃嗯，Hello.嗯，嗯，潰瘍的人最好不要服用八角炒鹽，他對胃黏膜有一定刺激性，不利於潰瘍面的癒合。
