平時有睡前喝杯蜂蜜水的習慣，但昨晚泡了忘記喝了，不知道這冬天的蜂蜜水過夜之後還能不能繼續喝呢？冬天喝蜂蜜水對身體好嗎？
保存妥當的話能喝。
蜂蜜水含有糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、多種有益酶、維生素等營養成分，如果冬天敞開隔夜放置一晚的話，容易導致裏面滋生大量的細菌等有害物質，食用對健康不利，但若是將蜂蜜水密封冷藏起來保存的話，可以延長食用期至24小時，也就是說放一夜之後依舊能放心喝。
1、將泡好喝不完的蜂蜜水倒入可密封的瓶中。
2、然後放入冰箱冷藏室保存，溫度在5度左右爲宜，如果室內溫度也能保持在5度左右的話，可以直接放在室內。
3、第二天早上起牀之後，倒入碗中隔水加熱到蜂蜜水變溫即可飲用。
1、冷藏後的蜂蜜水千萬不能加熱超過60度，否則其中的營養物質會流失，降低食用價值。
2、千萬不能直接喝過夜冷藏的冰蜂蜜水，否則會刺激到腸胃，導致腹瀉、腹痛等不適症狀。
民間有句話叫做：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思是每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水，而且很多人認爲晚上睡前喝蜂蜜水能有安神助眠的作用，但這種做法從醫學角度上來看，其實作用甚微，因爲蜂蜜當中含有的主要成分就是糖，睡前喝糖水，反而會加重腸胃消化負擔，長期喝還會導致發胖。
建議晚上睡眠不好的，喝牛奶比較好，不僅有助於入睡還能補鈣，另外睡前看看書或者聽聽舒緩的音樂、泡個腳、泡個澡等也能更快入睡。
10點或下午4點的時候喝最好。
這兩個時間段離正常的早餐和晚餐進食時間都相隔了2—3小時左右，此時腸胃會有些飢餓感，而且頭腦也不大清醒，尤其是冬天寒冷季節，人比較容易犯困，要是這個時候來杯溫熱的蜂蜜水，大腦會在蜂蜜水的芳香味中瞬間清醒，同時蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，爲身體補充一些糖分和能量，給接下來兩三個小時的工作和生活提供精神活力。
另外正在減肥或對身材要求較高的人羣來說，這兩個時間段喝蜂蜜水還能提供一定的飽腹感，控制之後的正餐熱量攝入量，避免長胖，同時蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，縮短排便時間，有利於減肥瘦身。
