山楂降血壓效果怎麼樣 如何食用山楂降血壓

山楂不但外觀好看，而且味道酸甜，適量的食用不但可以開胃促進食慾，還有一定的食療價值，那麼山楂降血壓效果怎麼樣呢?

山楂降血壓效果怎麼樣

山楂富含鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品。

如何食用山楂降血壓

山楂泡酒

材料

山楂200克、白酒500毫升。

製作方法

將山楂洗淨切片，放入酒瓶中，倒入白酒，浸泡半月左右即可。每日2次，每次飲服10-20毫升。

山楂降壓湯

把山楂洗淨，若是山楂果，拍鬆，待用。

瘦豬肉洗淨，去血水，切成4釐米長，2釐米寬的塊。姜拍鬆，蔥切段。

把鍋置中火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入雞湯，燒沸後下入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鐘即成。

山楂豬骨湯

材料：山楂、豬脊骨、黃精、清湯、鹽、薑片、白糖。

做法

1.將山楂洗淨去核;豬脊骨洗淨斬塊，汆燙洗淨備用。

2.淨鍋上火倒入清湯，調入鹽、薑片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調入白糖攪勻即可。

山楂不適合什麼人羣食用

懷孕前三個月的孕婦

山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，過多食用山楂可能誘發流產。但是，要生產的孕婦可以適當吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產後，惡露不盡的、產後淤血的、腹痛的產婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。

血脂過低者

山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。

脾胃不好者

山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。同時，山楂中的一些特殊物質，遇到胃酸易凝結成沉澱物，有可能誘發胃結石。