黃瓜汁水豐富，味道甘甜，是非常常見的蔬菜，常涼拌、生吃；而蜂蜜作爲調味品，不僅氣味清香濃郁，味道純真甜美，還具有較高的飲用價值，若是將黃瓜和蜂蜜一起榨汁的話，不知道飲用後對身體有什麼功效呢？
黃瓜性涼，汁水豐富，搭配蜂蜜榨汁，水分較多，十分適合夏季飲用，能清熱降暑，緩解口乾舌燥的現象，最好是放入冰塊一同榨汁，不僅味道甘甜清香，還滋味涼爽下火。
黃瓜熱量較低，100克黃瓜中只有15大卡的熱量，脂肪0.11克，水分95克，是常見的減脂食物，而蜂蜜雖然熱量高，但是榨汁時只放入一點點，有的榨汁還會加入適量水，整體上蜂蜜黃瓜汁大部分以水分爲主，總體熱量很低，再加上其食用後能起到一定的飽腹感，能減少其他高熱量食物的攝入，另外黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪，因此有較好的輔助減肥功效。
黃瓜富含膳食纖維，加上其充足的水分，能加快腸胃蠕動，增加糞便中的含水量，有很好的潤腸通便作用，而蜂蜜含有大量的果糖，部分果糖會在結腸細菌的作用下，轉化爲有機酸，進而刺激腸道、加速腸蠕動，也有顯著縮短排便時間的作用，因此兩者搭配榨汁可潤腸通便。
黃瓜和蜂蜜當中都含有豐富的維生素C、維生素E，這兩種物質具有較強的抗氧化功能，能抵抗自由基對肌膚的傷害，有效緩解皺紋，補充水分，緊緻肌膚，延緩皮膚衰老。
黃瓜蜂蜜汁中含有的果糖和葡萄糖能被身體很快消化吸收，並直接轉化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養狀況，從而起到緩解疲勞，恢復精力的功效。
黃瓜中含有的葫蘆素C、維生素C不僅能美容養顏，還具有提高人體免疫功能的作用；蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質，這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用，幫助提高人體免疫力，因此長期堅持用黃瓜蜂蜜榨汁可起到增強免疫力的作用。
早上喝最好。
一方面早上人體腸胃吸收能力最強，喝下去的蜂蜜黃瓜汁營養能更快速的被身體吸收；另一方面早上喝蜂蜜黃瓜汁可幫助排便，減肥瘦身。但要注意避免睡前喝蜂蜜黃瓜汁，以免夜晚小便影響睡眠質量。
密封冷藏1-2天。
黃瓜蜂蜜汁榨好後在2小時飲用完風味最佳，如果敞開存放超過4小時，就會有較多的細菌滋生，一旦超過8小時就不見飲用了，不僅口感和飲用會大大下降，而且食用還會有健康風險，如果喝不完的話，要儘快密封好，放入冰箱冷藏，但不也不宜放置超過2天，同樣會滋生大量細菌，出現變質現象。
冬天喝黃瓜汁可以加適量溫水，以免過於冰涼刺激腸胃，但是不能加熱開水，否則高溫使黃瓜中的活性成分流失，降低食用營養價值。
黃瓜味甘，性寒涼，有潤滑腸道的作用，對於脾胃虛寒，伴有腹痛腹瀉的人羣來說是不宜喝的，否則會加重自身病症，影響身體康復。
一般黃瓜榨汁一天喝一杯，大約250毫升即可，若是喝的過多，反而對腸胃有刺激性，容易引發腹痛、腹瀉的現象。
