“薑黃素”是從薑黃的根莖中提取出來的一種黃色色素，這種薑黃素到底有什麼作用功呢？每天吃多少薑黃素適宜？讓我們來詳細看一下。
薑黃具有一定的抑制病原微生物的作用，可用於改善口腔炎、咽喉炎、胃炎等症狀，還有助於減輕關節炎引起的疼痛；
薑黃煎劑具有促進膽汁分泌，恢復膽汁成分並增加膽囊收縮的功效，所以適當食用薑黃素可以起到一定的利膽作用；
薑黃煎劑對小鼠子宮有興奮作用，且往妊娠期的小鼠腹腔注射薑黃煎劑有明顯的終止妊娠效果；
薑黃素能夠抑制血小板的聚集，並且有一定降低血漿和全血粘度的作用。
因爲薑黃素具有破血行氣、收縮子宮的作用，孕婦或者是正處於生理期女性服用的話可能會導致滑胎或者月經不調；
薑黃素可以促進膽汁分泌，並增加膽囊收縮功能，所以膽道功能異常人羣食用的話可能會加重不適；
剛做完手術的人羣不能吃薑黃素，因爲薑黃素具有抗凝血功能，不利於術後恢復。
建議遵醫囑服用。
每個人個體情況不同，需要針對的問題也不同。所以還得要先諮詢醫生，根據自身情況來決定服用量。且建議飯中或者飯後立即服用，因爲薑黃素水溶性不好，飯菜中的油脂成分可以幫助薑黃素的吸收。
1.沖泡服用：將薑黃素用溫水沖泡，在吃飯時或者飯後立即服用；
2.塗抹：將薑黃素與少許水混合在一起塗於皮膚瘙癢處或是破損處，可以起到殺菌消炎的作用。
