中午肚子有點餓了，打開冰箱看見有一些枇杷，結果湊近一看發現發芽了，那麼枇杷發芽了還能吃嗎？枇杷壞了吃了會怎麼樣呢？以下爲你解答。
一般不建議食用。
枇杷甘甜多汁、營養豐富，含有蘋果酸、維生素B、維生素C、纖維素等營養成分，人體適量食用，對自身健康有所幫助，但是存放時間過長或其他原因，引起枇杷發芽了是不宜繼續食用的，因此此時的枇杷已經滋生了大量細菌的有害物質，而且還流失了大部分營養成分，食用後對人體腸胃會有所刺激，可能伴有腹瀉、腹痛等不適情況。
1、沒有很大問題
若是少量的食用壞了的枇杷，身體素質較好的人羣，可能並不會出現很大問題，飲用一些溫開水幫助消化即可。
2、腸胃不適
若是食用壞枇杷過多，不僅會對腸胃有所刺激，影響腸胃健康，出現腹痛、腹瀉等胃不適情況，還會積累體內毒素，嚴重者可能會出現食物中毒情況，這時建議立即前往就近醫院治療，以免拖延影響病情。
看情況。
若是未成熟的枇杷，是需要放軟後食用的，因爲沒熟的枇杷味道酸大於甜，會有澀澀的口感，而且還會損傷脾胃，導致腹瀉、腹痛等。若是已經成熟的枇杷，外觀金黃偏微紅，捏起來微軟，皮較好剝的話，是不宜繼續放軟的，以免出現發酸、黑點等變質情況，食用後影響自身健康。
1、首先準備新鮮枇杷200克、冰糖適量。
2、接着在清水中將枇杷清洗乾淨，去掉外皮、內核、蒂部，切成塊狀。
3、然後將枇杷放入鍋中，加入適量的水沒過食材。
4、大火煮開後，轉爲小火熬15分鐘，最後加入冰糖融化即可。
1、準備食材銀耳、枇杷、冰糖適量。
2、將枇杷清洗乾淨後，去皮、去核切成塊狀備用，銀耳在水中泡發後，撕成條。
3、將處理後的枇杷和銀耳放入砂鍋中，加適量的水。
4、大火煮開後，小火熬30分鐘左右。
5、最後加入冰糖攪拌均勻即可。
