蜜薯和紅薯哪個熱量高 蜜薯和紅薯有什麼區別

蜜薯和紅薯都是我們生活中常見的一種食物，兩者的營養價值以及食用價值都比較高，那麼蜜薯和紅薯哪個熱量高？蜜薯和紅薯有什麼區別？

蜜薯和紅薯哪個熱量高

蜜薯高一些。

蜜薯是一種新的品種，產自山東濟南，以香、甜、糯、可口誘人著稱，是薯類食物中糖分含量最高的一種，每100克的蜜薯中含有91大卡左右的熱量；而紅薯早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，歷史悠久，每100克的紅薯中，含有61大卡左右的熱量，相對於蜜薯來說，紅薯的熱量低一些，因此蜜薯的熱量要高一些。

蜜薯和紅薯有什麼區別

主要有一下區別：

1、一般來說蜜薯和紅薯的口感以及營養價值都是很相似的，但相對來說，由於蜜薯的糖分含量高一些，所以口感上蜜薯比紅薯更香甜、軟糯。

2、蜜薯作爲一種新型品種，一年可種植兩季；而紅薯作爲管狀花目旋花科植物，一年種植一季。

3、蜜薯對於環境的要求比較高，一般都是種植在沙性土壤上；而紅薯的適應性以及生命力比較強，各種土壤都可以種植。

4、蜜薯對於氣候和土壤條件要求比較高，因此種植範圍比較小，而紅薯則沒有那麼高的要求，全國各地都可以種植。

5、由於蜜薯的種植量小，所以相對來說產量也較少，價格相對就比較高，紅薯種植面積廣，產量很多，價格較低。

蜜薯和紅薯哪個適合減肥

紅薯。

雖說蜜薯和紅薯之間差別不大，但由於蜜薯中的糖分含量比較高，食用過量而人體不能及時將其消化代謝時，那麼是很容易在人體中轉化爲脂肪，從而導致人體發胖的，所以相對來說蜜薯比紅薯更容易導致人體發胖，因此紅薯更適於減肥。

蜜薯一天吃多少合適

建議一天吃150-200克左右即可。

蜜瓜中除了含有大量的糖分之外，還含有大量的維生素、膳食纖維素以及多種礦物質化合物等成分物質，其中人體暫時沒有可以將膳食纖維素完全消化代謝的分解酶，食用過量不利於人體的腸胃健康，從而對人體的胃腸道造成威脅，所以蜜薯一般建議一天吃150-200克左右即可。

蜜薯怎麼吃好吃

蜜薯的吃法一般是比較多的，最常見是就是蒸蜜薯以及烤蜜薯，但還有一種做法也是很受歡迎的，那就是拔絲地瓜，具體做法如下。

1、將小蜜薯洗淨去皮，切成小塊。用清水衝淨後撒上幹澱粉，讓澱粉將每塊蜜薯都裹勻。

2、然後在鍋中放入食用油，油的量可以多一些。

3、之後將油溫加熱至七成後倒入地瓜，大火炸至表面金黃然後撈出。

4、隨後在鍋中放入半勺清水、一勺白糖，開小火慢熬，記住要用勺子一邊熬一邊不斷攪拌，熬到白糖呈暗紅色。

5、把之前炸好的蜜薯塊放入熬好的糖裏.

6、最後攪拌均勻並撒上熟芝麻然後裝盤即可。