紫薯不僅顏色好看，還含有豐富的營養物質，吃起來也是十分的甘甜，那麼紫薯的熱量是多少呢？
100克紫薯的熱量爲70大卡。
紫薯營養十分豐富，含有碳水化合物、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、葉酸、鈣、磷等營養成分，其中含有的蛋白質極易被人體消化吸收，有較高的食用價值。紫薯是一種高水分、低熱量的食物，以100克紫薯爲例，其中含有70大卡的熱量。
紅薯的熱量高。
紅薯含有維生素A、碳水化合物、纖維素等成分，每100克紅薯中含有99大卡熱量，略高於紫薯，但紅薯也是營養十分豐富的食物，且碳水化合物含量和米飯相近，可以在減肥期間少量代替主食。
80~150克爲宜。
紫薯營養豐富，熱量也較低，減肥期間可以適量食用，一般來說，一次吃80~150克即可，以免吃多了攝入過多熱量和導致消化不良。其實，減肥最主要的是需要飲食與運動相結合，僅控制飲食並不能取得長久、有效的結果，應該保持低熱量、低能量、全營養的飲食，並且積極運動。
不會。
紫薯的熱量較低，其含有較多的碳水化合物和維生素，晚上食用雖能補充能量，但適量食用並不會導致發胖。如果晚上食用過多高脂肪、高膽固醇的食物，可能會導致發胖，而且這是非常不健康的飲食。另外，晚上人體胃腸消化功能較弱，而紫薯含有較多的澱粉不易消化，因此不建議晚上吃紫薯。
紫薯不僅顏色好看，還含有豐富的營養物質，吃起來也是十分的甘甜，那麼紫薯的熱量是多少呢？
紫薯中含豐富的澱粉，在人體內消化吸收後，會轉化成糖類物質，而甜食中也含有較多的糖類物質，如蜂蜜中含有葡萄糖、單糖等，過多的糖類物質會刺激胃酸的分泌，容易導致腸胃不適，因此紫薯不宜和過甜的食物一起吃。
柿子中含豐富的果膠、澱粉、鞣酸等成分，雖然營養豐富，但也較難消化，其中的鞣酸還容易與紫薯中的成分發生反應，既影響兩者營養物質的吸收，還可能導致消化不良。
