現在很多人都喜歡吃火鍋，一是因爲好吃，二是因爲方便，但是有的時候火鍋底料也吃不完，就放冰箱冷藏了，那麼火鍋料一直冷藏能放多久呢？
視情況而定。
火鍋料一直冷藏的話，其能夠存放多久的時間是需要根據保存方式以及其本身的保質期來判斷的。
若是火鍋料本身沒有開封的話，其存放在冰箱冷藏的話，其保質期還是很長的，能夠保存其保質期的時間，大約是在12個月左右。
若是火鍋料已經開封了的話，其保質期並不長，放入冰箱中冷藏的話，那麼其保質期一般是在3-4天左右。
若是火鍋料已經開始食用了的話，那麼其放入冰箱中是保存不了多久的，其只能夠保存1-2天左右的時間。
火鍋料若是一次性用不完的話，可以先將剩餘的火鍋料的開封處將其封閉起來，然後用保鮮膜包裹好，再放入冰箱中保存，其可以保存一段時間，再次保存期間內，可以將火鍋料也是可以再次食用的。
火鍋料在購買的時候，若是一次性食用不完的話，推薦可以購買一人分的火鍋料，其本身就是多個包裝，所以單獨食用是不會相互影響的，這樣的火鍋料也是非常方便的。
火鍋料本身就含有豐富的油脂、辣椒、鹽分、香料等，本身就不會太容易出現變質的現象，放入冰箱的話，也只是幫助火鍋底料的保存而已，防止其過早的出現變質現象。
而若是不將火鍋料放入冰箱的話，其保質期也是不會受到太大的影響的，一般來說只要沒有拆封，其在常溫下就能夠存放到保質期的時間。
而若是已經開封了的火鍋料的話，其保質期相對冰箱冷藏的話會要短一些，其一般能夠存放1天左右就差不多了。
不能吃。
火鍋料壞掉了不能吃了，其本身就含有非常多的油脂、鹽分等調味料，加上細菌等微生物的生長繁殖，產生的有害物質，食用了壞掉了的火鍋料很容易引起身體的不適，容易引起腹瀉等不適症狀。
