哈密瓜是一種味道十分甘甜的水果，哈密瓜也是非常容易存放的，但是有的時候也容易壞，如果哈密瓜根部發黴能吃嗎？
視情況而定。
哈密瓜的根部發黴了能不能吃需要根據實際情況而定的，哈密瓜的根部相對來說是比較容易變質的一部分，若只是根部出現了少部分的黴點的話，那麼將這一部分的哈密瓜以及周圍2釐米左右的哈密瓜一起切除就可以了，剩餘哈密瓜還是可以食用的。
但是哈密瓜若是發黴程度比較大的話，其內部的肉質肯定也會在一定程度上被細菌侵染，其感染程度相對會大一些，食用起來也是不安全的，所以爲了自身的身體健康，最好是不要再食用了。
哈密瓜變質是因爲各種真菌在水果中不斷的加速繁殖，並且在繁殖的過程中產生大量的青黴等有害物質，黴菌產生的物質會擴散到其他的果實部位，尤其是根部發黴，在不確定安全的情況下，最好不要食用。
15天左右，具體根據實際情況。
哈密瓜說是容易保存也容易，不容易也算是不容易，哈密瓜外皮有着很好的保護殼，本身哈密瓜的存放時間就比較久，在不進行任何處理的情況下，就單獨將哈密瓜放置在常溫下，其可以存放15天左右。
若是採用科學的保存方式的話，那麼其保存時間會更長一些，一般來說可以保存以月爲單位的時間。
但若是已經切開的哈密瓜，那麼其保存時間就不長，因爲哈密瓜的水分和糖分十分的高，容易變質，可能不進行處理的話，半天都難以保存。
哈密瓜的果皮呈現條紋狀，挑選哈密瓜的話，主要觀察其表皮有沒有出現裂口或者蟲眼，如果表皮出現傷痕，那麼其品質就不怎麼好。
根部是分辨哈密瓜是否新鮮的一個因素，如果根部的藤蔓呈現綠色，那就證明摘下來沒有多久，屬於比較新鮮的，顏色太綠可能比較生，太老太乾則是不新鮮，儘量選擇適中的。
可以適量吃。
減肥期間是可以是來適量吃哈密瓜的，哈密瓜的熱量並不是很高，每100g的哈密瓜熱量才34大卡，是可以適量食用的水果。但是需要注意的是哈密瓜的糖分很高，減肥期間不宜多吃。
