炎熱的夏季裏，香甜可口的哈密瓜，是人們選擇消暑水果的熱門水果之一。而市面上的哈密瓜也是又大又甜，但由於個頭比較大，往往會出現吃不完的情況。那削好的哈密瓜怎麼保存呢？哈密瓜切開後隔天可以吃嗎？
放冰箱裏低溫冷藏。
削好的哈密瓜在冰箱裏能放1到2天左右。不過，最好在放冰箱前將哈密瓜用保鮮膜包起來再放進冰箱的保鮮層，以免滋生細菌。若是家裏沒有保鮮膜，在吃之前可將露出來的部分削去再吃。
放進冰箱時也應注意，不要靠着冰箱壁，凍了之後的哈密瓜會比較容易壞。另外，哈密瓜放冰箱裏再拿出來吃時，建議放一會兒再吃，以免對身體產生刺激。
哈密瓜切開後隔天是可以吃的。
放冰箱裏的哈密瓜，只要保存得好，是可以吃的。沒有切開的哈密瓜，在冰箱裏放幾天都是可以的。
但是，切開後的哈密瓜在常溫下只能放置幾個小時，而且還得保證切瓜的刀是乾淨的，尤其是在夏天時，切開後的哈密瓜能在常溫下放置的時間更短，隔夜後是不建議吃的。若食用後身體產生不適症狀，建議及時就醫。
1、陰涼、透風的環境：沒切開的哈密瓜建議在陰涼、透風的環境中保存。但要注意，不要將哈密瓜用塑料袋裝起來，這樣會影響哈蜜瓜的正常呼吸，容易導致哈密瓜成熟過度、變質等。
2、冰箱冷藏：一般情況下，沒切開的哈密瓜在冰箱中可以保存5到7天，但建議不要食用放置時間太長的哈密瓜，儘量儘快食用。
1、外皮：哈密瓜的外皮如果出現了褶皺，用手按一下皮會有凹陷，說明哈密瓜可能已經變質，不宜食用。
2、重量：一個看起來很大的哈密瓜，拿起來的時候感覺輕輕的，用手去敲哈密瓜表面時，聽到的是空洞的聲音，證明哈密瓜已經變質了。
3、味道：變質的哈密瓜用鼻子聞時，會有像酒精發酵的味道或是腐爛等其他的異味。
4、果肉：哈密瓜變質時的果肉是乾癟的，看起來水分含量很少，若果肉已經有了白點等變質情況，則證明哈密瓜已經變質，正常哈密瓜的果肉呈淡黃色，水分飽滿。
1、糖尿病患者：糖尿病患者不建議吃哈密瓜，因爲哈密瓜中所含的糖分較高，過量食用可能會影響身體健康。
2、寒性體質的人：哈密瓜性涼，本身是寒性體質的人不建議食用哈密瓜，若過量食用，可能會導致腹瀉、嘔吐能不適症狀的發生。
