哈密瓜果肉飽滿，味道清甜，深受喜愛，那麼哈密瓜發黴了還能吃嗎？吃了發黴的哈密瓜怎麼辦？
不能吃。
首先哈密瓜發黴能不能食用和麪積的大小無關，無論發黴面積小還是面積大都是不可以食用的，因爲哈密瓜發黴證明內部結構被破壞，已經被黴菌感染了，含有大量的細菌等有害物質，食用會引起腸胃功能絮亂，導致腹瀉、腹痛等不適症狀，影響身體健康。
看情況處理。
如果吃了發黴的哈密瓜沒有任何不適反應的話，一般沒有什麼很大的問題，可以食用溫開水幫助消化，如果食用後身體出現了腹痛、腹瀉等不適症狀，一般建議立即停食，採取催吐處理，前往醫院進行檢查，如果症狀較嚴重帶有噁心、嘔吐等，應立即前往醫院治療。
開口哈密瓜容易與空氣中的細菌等有害物質接觸，保存的時間會比較短，如果用保鮮膜包裹放在冰箱中，一般保存時間不超過24小時，如果直接敞開放在常溫下保存，一般不超過6小時，溫度超過20°的話不超過3小時。
哈密瓜的皮在瓜果類中是屬於厚的，因此也加長了哈密瓜的保存時間，將完整的哈密瓜在冰箱中保存時間不超過一週，在常溫下保存時間在3-5天。
注：哈密瓜保存時間不宜過長，以免出現變質的情況。
判斷哈密瓜變質可以從以下三個方面進行判斷：
觀察哈密瓜外表有明顯的褶皺，並且表面的疤痕，出現了明顯的變色，甚至有長毛的情況，證明哈密瓜出現了變質的情況，也可以將哈密瓜打開後，哈密瓜的須出現了變黑的情況，也是變質的跡象。
用手去捏哈密瓜的外表面，如果有明顯的軟化跡象，證明哈密瓜變質了，新鮮的哈密瓜一般是堅硬難以捏軟的。
用鼻子去聞哈密瓜的時候，有一股明顯的酒味、酸臭味或者其他異味，證明哈密瓜已經變質，新鮮的哈密瓜是一股清甜的哈密瓜味道。
注：若發現哈密瓜有變質的情況，一般不建議食用，以免影響身體健康。
1.將切開的哈密瓜表面水分瀝乾。
2.用保鮮膜包裹果肉部分，用密封盒裝好。
3.將裝有哈密瓜的盒子放入冰箱冷藏區保存即可。
1.準備一個乾淨乾燥的紙盒子。
2.將哈密瓜放置在盒子中。
3.放置在通風乾燥處保存即可。
注：注意避免太陽的直射。
