哈密瓜是常見的一種水果，口感清甜，很多人都喜歡吃，大家都知道，壞了的水果不能吃，那麼哈密瓜有一邊壞了還能吃嗎？
不建議吃。
一般情況下，哈密瓜有一邊出現壞了的情況時，說明其內部已經全部被細菌微生物滋生，在這些微生物的作用下，不僅將哈密瓜的營養物質分解變性，還會產對人體有害的物質，食用後可能會對人體的健康產生危害，即使將壞的部分去除，其餘的部位也已經被微生物污染，這樣的哈密瓜已經沒有食用價值，因此不建議食用。
可能會引起食物中毒。
哈密瓜爛了後，在微生物的作用下，會產生對人體有害的物質，可能會引起人體出現食物中毒的情況，症狀較輕時，大多出現的是胃腸道反應，比如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重的情況下，則可能會對生命安全造成威脅。
但人體自身帶有免疫系統，有一定的抗病能力，在食用量較少的情況下，部分人羣可能不會出現不適的反應。
不一定。
哈密瓜中的糖分含量在百分之4.6-15.8之間，屬於糖分較高的水果，要是哈密瓜較爲成熟，並且在溫度較高的情況下，就會導致果肉出現發酵，產生酒的味道。
但哈密瓜繼續發酵下去，在多種因素下，也會出現發爛的情況，因此這種發酵的哈密瓜一般不建議繼續食用，在沒有爛的情況下，可以將其果肉用於制酒飲用。
成熟適中的哈密瓜。
哈密瓜要是未成熟，其果肉不僅不想甜，還會被比較酸澀，並且不易消化，容易引起胃腸道不適，要是過於成熟，哈密瓜就會因爲發酵，散發出酒精的味道，失去原有的氣味及口感。因此在挑選哈密瓜時，建議選擇瓜身堅實微軟的哈蜜瓜，成熟度較爲適中，這樣的瓜味道清甜、香味濃郁、口感脆爽，更適合食用。
