早上去水果市場買了一個哈密瓜回來，中午食用時，發現哈密瓜有苦味，那麼吃了苦的哈密瓜有毒嗎？哈密瓜有點苦是壞了嗎？
哈密瓜苦的並不會中毒。
哈密瓜和大部分果實一樣，都是果實直接與莖葉相連，這樣離莖葉近的那一端就必須成爲遠的那一邊的營養輸送渠道，爲果實輸送必要的有機物，也爲孕育着他們的下一代提供能源。這樣只要果實還在，那接近莖葉的那一部分必然有養料的經過，當人把他摘取下來時，有機會原料就停留在其中，其中大部分是合成糖或芳香族有機會的原料，他們大部分的味道是苦的，在頭部他們來不及被輸運轉化，所以就造成頭是苦的。
並不是。
哈密瓜有點苦的原因有以下兩點：
瓜類水果的瓜蒂部分都有一些苦味素，這些苦味素是爲了防止害蟲侵襲，保護瓜不受到害蟲侵害，這種吃起來發苦是正常的，哈密瓜是很正常的，只要你避開吃瓜蒂部分即可。
催熟的哈密瓜果肉中糖度不夠，而且這種催熟的哈密瓜並不是真的熟了，所以吃起來會帶有一些苦味。如果你吃哈密瓜的時候，整個果肉都有點發苦，那和瓜蒂沒啥關係，可能就是催熟的。這是最常見的原因。這種“催熟”的哈密瓜，不僅食用口感比較差，而且食用價值也比較低，最好是不要繼續食用了。
1、瓜蒂
如果哈密瓜足夠新鮮的話，那麼瓜蒂應該是新鮮的，至少看起來沒有那麼枯萎，如果枯萎，說明存放的時間比較久
2、紋路
哈密瓜經過風吹日曬，如果哈密瓜的表面的紋路肯定是比較多而深的，紋路越多的越深的哈密瓜就是最好的。
3、重量
只要是水果就可以掂一下重量，因爲只有重量越重，瓜內水分纔會充足。
主料：哈密瓜150g、酸牛奶20粒、益生菌酸奶80g
調料：野蜜適量
步驟：
1、準備好所有的食材。
2、將葡萄洗淨，哈密瓜切塊。
3、放入榨汁機中。
4、攪打成汁。
5、然後在加入酸奶。
6、繼續攪打細滑。
7、最後加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
