哈密瓜壞了發苦是不是不能吃了 爲什麼吃完哈密瓜嘴巴是苦的

哈密瓜是生活中常見的一種水果，營養價值以及食用價值是很高的，比較受人們歡迎，那哈密瓜壞了發苦是不是不能吃了？爲什麼吃完哈密瓜嘴巴是苦的？

哈密瓜壞了發苦是不是不能吃了

不能再吃。

哈密瓜是葫蘆科植物甜瓜的一個品種，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、糖分、維生素、膳食纖維、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，一旦壞掉之後，就會滋生大量的細菌以及微生物，食用後容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，因此哈密瓜壞了發苦是不能再吃的。

爲什麼吃完哈密瓜嘴巴是苦的

綜上所述可以知道，哈密瓜發苦，可以考慮是哈密瓜變質導致的，但要是哈密瓜並沒有變質，吃起來就比較苦，那麼主要考慮是瓜蒂發苦，因爲瓜類水果的瓜蒂部分有一些苦味素，吃到了瓜蒂，那麼發苦是自然的。

催熟致苦

現在有很多商人，在哈密瓜還沒有成熟的時候就會採摘，然後通過催熟劑進行催熟，這樣可以加快哈密瓜成熟，一般打了催熟劑的哈密瓜，吃起來也會有發苦的情況。

哈密瓜局部壞了切掉還可以吃嗎

不建議這樣做。

生活中一些人在哈密瓜變質腐爛之後，會將哈密瓜變質、腐爛的部位去掉，然後繼續吃沒有爛掉的部位，但其實這樣做是不好的，因爲哈密瓜一旦變質後，其中的細菌以及微生物就會開始滋生，蔓延到整個哈密瓜上，這時候即使是切掉了爛的部位，吃了不爛的部位，還是可能會出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生。

吃了爛的哈密瓜會中毒嗎

過量吃的情況下，可能會出現中毒的情況。

哈密瓜一旦變質腐爛後，就會受到細菌微生物的侵襲，這時候要是存放的地方有適合的溫度和溼度時，還可能會代謝出有毒物質，甚至出現黴變的現象。

這時候人體進行食用，那麼可能會引起食物中毒，使人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，情況嚴重時，還可能會對生命安全造成威脅，因此一旦誤食變質的哈密瓜後要及時進行催吐，必要的時候去醫院進行治療。