薄荷是一種很好養殖的植物，其葉子還能用來泡水喝，很多家庭都會在家裏養上一盆薄荷，但是薄荷有沒有可食用的和非食用的呢？有什麼區別嗎？
大體上無區別。
薄荷味辛、性涼，具有宣風散熱、清頭目的作用，適量食用對頭痛目赤、咽喉腫痛、風疹瘙癢有一定的治療作用。
食用薄荷和非食用薄荷的主要成分都是薄荷油、薄荷醇和薄荷酮等，含有一定的刺激性氣味，大體上沒有區別，一般是都可以食用的。只是可能個別一些薄荷裏面的藥物有效成分濃度高，食用後可能會引起腸胃不適，腸胃不好的人羣建議不吃這種薄荷。
食用過多可能會腹痛、腹瀉。
有一些品種的薄荷裏面薄荷油、薄荷酮、薄荷醇等藥物有效成分濃度高，不是很適合直接食用，人體食用後會對腸胃造成一定的刺激，食用過多後就可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
而且薄荷偏涼性，食用後會加重體內的寒涼之氣，對於本身體質虛寒的人羣來說食用後會加重體內的寒症，建議少喝或不喝。
大部分都適合食用。
薄荷的種類繁多，很多薄荷都是可以食用的，而且不同品種的薄荷具有不同的功效，可以根據自身口味需求來進行選擇。
1、留蘭香薄荷：薄荷中最常食用的品種之一，在河南當地常常被稱爲“十香菜”，也被稱爲綠薄荷和皺葉薄荷，這種薄荷帶有一股特殊的香味，常常用來製作牙膏、口香糖等。
2、胡椒薄荷：原產於歐洲，是很常見的一種薄荷，由綠薄荷和水薄荷雜交而成，一般用來當作調味劑或者烹飪食用。
3、檸檬薄荷：檸檬薄荷葉子揉搓後帶有一股自然清新的檸檬香味，常常被用來製作檸檬味的茶飲。
可根據個人愛好來吃。
1、泡水：薄荷泡水喝是最簡單方便的吃法了，將薄荷放進水杯里加入開水沖泡，食用後具有清熱利尿、提神醒腦的作用。
2、煮粥：在粥煮至9成熟時，加入適量的薄荷煮沸後即可食用，薄荷粥具有增進食慾、幫助消化、清新怡神的效果。
3、調味：在做涼拌菜的時候，可以在最後一步加入適量的薄荷梗和薄荷葉，再與調料一起攪拌均勻，這樣使涼拌菜吃起來更加清新爽口、促進食慾，有清熱解暑的作用。
