平時每天都會煮雞蛋來吃，但用鍋煮比較麻煩，而且燃氣也沒費了，不知道可不可以用燒電的熱水壺煮雞蛋呢？熱水壺煮雞蛋能熟嗎？
能熟。
熱水壺燒開水的溫度能到100度，而雞蛋只需60度以上，其中蛋白質就會慢慢變熟，因此熱水壺是完全可以用來煮雞蛋的，但要注意使用過程中雞蛋要輕放入，因爲熱水壺壺口較小，如果直接扔進去的話，雞蛋會裂開，煮熟後蛋清和蛋黃會流出來，到時候就成了一壺蛋花湯了，不方便食用的同時還難以清洗。
8分鐘能熟。
熱水壺煮雞蛋跟平時鍋裏煮雞蛋的時間是差不多的，一般將要煮的雞蛋先用清水清洗趕緊，然後壺內加入適量水，能沒過雞蛋即可，然後將雞蛋放入，按下煮水工作的開關，插上電源，靜等8分鐘即可吃到美味的水煮蛋。
但要注意熱水壺一般都設計有水開後自動斷電的功能，因此煮雞蛋的時候最好是打開壺蓋，這樣水纔可保存持續加溫沸騰的狀態，煮雞蛋的時間會快一些，如果沒有打開壺蓋的話，通常水開後利用水的餘溫也能熱熟雞蛋，不過時間要長一些，一般15-20分鐘才能熟。
大部分細菌在沸水煮過後會被殺死。
水壺加熱的水溫可高達100度，一般細菌和寄生蟲在這種高溫環境下煮幾分鐘都會被殺死，但也不排除一些耐高溫的黴菌毒素會殺不死，但若是雞蛋被黴菌污染，會帶有黴味，是不能吃的，也自然不會用水壺來煮。
不過用水壺煮雞蛋的水還是不建議飲用，畢竟雞蛋煮過的水帶有一股淡淡的腥味，而且要是沒洗乾淨雞蛋的話，上面可能還有泥巴和雞屎的殘留，誤食對健康不利，易引發腹痛、腹瀉等不適症狀。
洗乾淨後可以煮水喝。
熱水壺可再次加熱燒開一壺水，給水壺消毒殺菌，如果裏面有雞蛋殘留的話，要充分清洗乾淨，不然飲用的水會帶有一股雞蛋腥味，另外熱水喝用久了之後底部會產生水垢，這是正常現象，並非煮雞蛋導致，可水裏含有礦物質有關，平時喝點對健康無害，但不宜過多，最好還是清洗乾淨後再燒水喝。
容易熟個頭小的食物。
電水壺就如同用電磁爐煮食物一樣，它持續加熱的過程中也能煮好很多食物，但由於其壺身和用電時長的限制，因此對食物的個頭也有所限制，通常適宜煮一些容易熟個頭小的食物，如餃子、湯圓、麪條、切塊的蔬菜、火鍋丸子、切片肉等。
但煮一些含油的食物會比較難清洗，要注意避免水接觸底座插頭，另外煮湯圓這種熟後會膨脹的食物，分量不宜多，以免煮熟後溢出，從而發生用電危險。
