前幾天身體有些不舒服，買了些熟地回來，打算好好的補一下，可是這黑黑的熟地該怎麼吃比較好呢？
燉湯、熬膏、入酒、泡水。
熟地黃是生地黃經過加工蒸曬而成的，外觀呈不規則的塊狀，內外都是漆黑色，外表皺縮不平，質地柔軟，切開斷面滋潤，中心部往往可看到光亮的油脂狀塊，粘性大，味道比較甜，有滋陰補血的效果，一般是熟地黃和其它食材一起燉湯喝，或者熟地泡酒、熟地熬膏、熟地泡水，這樣其藥性能發揮到最大，儘可能的被人體吸收利用。
不建議嚼着吃。
熟地黃是偏溫性、味道較甜的一種滋補中藥材，對於陰虛、血少的病症有良好的效果，但是熟地黃是經過蒸曬炮製而成的，其性質較爲黏膩，味道齁甜，直接吃的話，不僅是難以消化，而且還會影響脾胃的消化，藥效難以全部散發出來，建議以燉湯、泡水等方式食用熟地，這樣既不會影響身體，同時還保留了熟地良好的功效。
不建議吃。
溼氣重的人主要是因爲脾胃虛弱，水溼運化功能失調，身體內的水沒有辦法排出去，就形成了溼氣常見的舌苔厚、體虛肥胖、痰多便粘的現象，本質是因爲脾胃虛弱，如果再食用過量的性質溫、滋補甜膩的藥材的話，很可能會加重脾胃的消化，使溼氣症狀更加嚴重，對自身也是不利的。
1.煎煮或者炮製熟地黃的時候一定不要選擇用鐵器或者銅器來進行熬煮或者炮製，否則會影響到熟地的功效。
2.食用熟地使盡量避免吃蘿蔔、蔥白等食物，這些食物有一定的行氣效果，同時吃會影響熟地黃的滋補效果。
3.熟地雖然是一味良好的滋補品，但因熟地黃質地粘膩，如果有脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏的人羣要謹慎服用。
