買了些棗子來吃，這冬天吃棗說是可以滋養脾胃，但看到紅棗的熱量，100克竟然高達125大卡的熱量，很奇怪爲什麼紅棗熱量這麼高呢？
因爲糖分較高。
每100克乾紅棗的熱量約爲276大卡，新鮮紅棗100克有125大卡的熱量，比大多數水果的熱量都要高一些，而食物的熱量計算與其中含有的蛋白質、碳水、脂肪成分是密切相關的，棗雖然脂肪含量少，但碳水化合物、糖分含量極高，每100克幹棗中碳水化合物就有67.8克，含糖量爲67%左右，這也就導致了棗的熱量比較高。
偶爾吃不會長胖。
一個人長胖對飲食的攝入需要長期高熱量、高脂肪、高碳水才行，如果偶爾一次吃30個紅棗是不會使人長胖的，通常會隨着身體的代謝在2-3天左右消耗多餘的脂肪，但一次性吃多紅棗容易導致以下危害：
棗中含有較爲豐富的膳食纖維，比大多數水果都要高，如果一次性食用了較多的冬棗，其中的膳食纖維無法及時排出，就會停留在腸道內，加重消化負擔，從而引起腹脹、腹痛等消化不良症狀。
棗中含有較多的糖分，其中主要以葡萄糖爲主，若是短時間內進食過多棗，可能會對導致血糖迅速升高，長期下來，會對身體健康不利，甚至還可能會增加患糖尿病的機率。
可以少量食用。
棗的熱量雖然很多水果要高，但是其中富含纖維素，飽腹感比較強，在減肥期間控制食用量的話，可以有助於促進消化，增強飽腹感，減少其他高脂肪食物的攝入，對減肥有一定的幫助，但如果食用過多反而會造成反效果，爲了避免長胖，建議一天吃3-5顆棗即可。
熱量不高。
紅棗水中大部分都是水，而水是沒有熱量的，因此總體熱量並不高，大約每100克可生成熱量19大卡左右，因此減肥期間選擇吃一碗100毫升的紅棗水，散步半小時不到就會消耗掉是不會使人發胖的，還具有改善貧血、增強食慾、抗氧化、延緩衰老、抗疲勞的功效。
