蘋果的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，那麼蘋果有點苦可以食用嗎？好蘋果吃後嘴苦是怎麼了？
根據實際情況而定。
蘋果口點苦可不可以吃，主要看蘋果是爲什麼發苦的，要是蘋果是因爲沒成熟導致的發苦，那麼就是可以進行食用的，但要是蘋果發苦是因爲滋生了細菌以及微生物導致的，那麼這時候的蘋果很有可能已經腐爛變質了，食用之後可能會對人體的健康造成威脅，所以蘋果有點發苦能不能吃，主要根據實際情況而定。
主要有以下原因。
1、蘋果腐壞變質了，即使外部是好的，但裏面早已發黑發黴無法食用。
2、蘋果和一些帶有苦味的食物同吃，導致蘋果發苦，那麼這種情況下是可以吃的。
3、蘋果成熟期和貯藏期發生了苦痘病，出現蘋果有苦味的現象，這種情況下不要吃。
4、自身因上火等疾病導致味覺發苦，如吃的蘋果無異常、腐壞變質等現象，可以吃。
5、蘋果表面農藥殘留較多，導致味道發苦，不建議吃，聞起來有異味。
不建議吃。
正常情況下來說，蘋果是不會出現變綠的情況的，但要是出現了變綠的情況，那麼這時候的蘋果很有可能是發生了腐爛變質導致的，即使沒有腐爛變質，那麼可能也已經滋生了細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害，所以蘋果變綠之後是不建議吃的。
不建議和高鞣酸食物同食。
蘋果中含有大量的鞣酸，要是與海鮮同食，那麼不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。
同理可以得出其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
不能吃。
蘋果一般是不會發芽的，因爲它屬於種子屬植物，發芽很有可能是受潮滋生了細菌以及微生物導致的，這時候的蘋果可能已經滋生了細菌以及微生物，食用之後可能會對人體的健康造成傷害，所以爲了滋生的健康着想，發芽的蘋果是不建議繼續食用的，否則很容易對人體的健康造成威脅。
