很多人喜歡吃牛肉，味美脂肪低，吃了不長胖。其實，在炒牛肉的時候加點茶油，還能夠起到很好的抗衰老效果。下面我們就來學習茶油白椒炒牛肉的做法吧。
主要食材：牛肉250g。
其他食材：食鹽適量；雞粉適量；蔥適量；姜適量；料酒適量；生抽適量；胡椒粉適量；茶油適量；柿子椒1個；紅椒1介。
1.青紅辣椒切小塊，幹辣椒皮切段洗淨，蔥切段。
2.牛肉洗淨抹乾水份切小片，放料酒，鹽，胡椒粉，油抓勻略醃製。
3.姜蒜切碎備用，然後鍋裏放茶油，將牛肉滑變色盛出備用。
4.鍋放油，爆香姜蒜，放入青紅椒翻炒，再倒入辣椒皮翻炒。
5.最後加入牛肉炒勻，調入生抽，雞粉炒勻，最後放入蔥段澆上少許生茶油炒勻即可上碟。
抗衰老、補血、提高身體免疫力。
